日本の職人さんは本当にすごい!
動画は名古屋の春勢という寿司屋の職人が1本のきゅうりからもろきゅうを作るのですが、一般的な居酒屋で出て来るようなただ単純に切るのではなく、細かい包丁さばきで細工がされています。
この動画が海外から絶賛。
動画はコチラ(※スマホの方は再生アプリで再生されます。)
これを見た海外ユーザの声
芸術だ!
素晴らしい。驚きだ
日本料理は本当に洗練されている。
この包丁は何?
素晴らしい。
私がこれをすると指を1、2本無くしそうだ。
その包丁が欲しい。
これこそ芸術だ。
技術と創造性がすごい!
このように絶賛の声。
海外から見ても日本の職人芸は認められるようです。