日本の板前さんの技術は世界に誇れるものです。 それは事実で、その証拠にYoutubeの板前がアップしている動画を見て多くの外国人がコメントやGoodを押しています。 今回はそんな板前さんの見事な包丁さばきの動画を紹介。 大根で菊の花を作り、更にキュウリで、蝶をつくります。 その技がすごい。 すでに大根の皮の向き方からし...